Ha registrato un grande successo di pubblico la sesta edizione di Carotispica, la prima dopo l’importante attribuzione del marchio IGP al famoso e pregiato ortaggio ispicese.
Inserita nel programma amministrativo del sindaco Rustico con l’idea di dare il giusto risalto al prodotto principe dell’agricoltura locale, unico per le sue qualità organolettiche e per le peculiarità del territorio in cui si coltiva, ‘Carotispica’ ha reso protagonisti, per due giornate ricche di eventi, la carota novella ed il centro storico cittadino, divenuto meta di un viaggio entusiasmante nella tradizione agricola e nella storia popolare alle quali si lega da decenni.
La kermesse ha avuto inizio nel pomeriggio di sabato 7 maggio, con il convegno dedicato al tema ‘Sviluppi e scenari futuri della carota novella di Ispica IGP’, un incontro con Salvo Latino in veste di moderatore che ha visto alternarsi gli interventi dell’assessore allo sviluppo economico Gianni Tringali, del presidente del Consorzio Tutela IGP Carota Novella di Ispica Carmelo Calabrese, del direttore del Consorzio Tutela IGP Pomodorino di Pachino Salvatore Chiaramida, le relazioni di Felice Assenza, Vincenzo Carrozzino, Daniela Monti ed Emanuele Egiziano e le conclusioni del sindaco Piero Rustico; il convegno si è svolto presso la sala conferenze de ‘Il Mercato’, che ha successivamente ospitato il talk show TV condotto da Ruggero Sardo e Ana Laura Ribas, madrina della manifestazione. Il Consorzio Tutela Carota Novella di Ispica IGP ha, inoltre, presenziato alla presentazione di piatti a base di carota a cura di Peppe Bono, consulente gastronomico de ‘Il Mercato’, e di cosmesi a cura di Corradina Laudicino, titolare del Centro Estetico 2000.
Domenica mattina hanno preso il via il 4° ciclo raduno ‘Carotispica’, curato dall’Associazione ‘Ispica Bike’ nell’ambito della 2^ Giornata Nazionale della Bicicletta, le visite guidate al Parco Forza, al centro storico ed alle chiese monumentali, lo sport in piazza e l’intrattenimento per i più piccoli con l’animazione e i gonfiabili.
Pomeriggio dedicato all’avvincente “2° torneo federale di burraco a coppie Carotispica” e alle performance di artisti di strada e del fantasista Gabriel, che hanno divertito grandi e piccini. I momenti conviviali del pranzo e della cena sono stati seguiti, infine, dal Live Festival Show, spettacolo di musica, cabaret e comicità con Ruggero Sardo, Ana Laura Ribas, Carmelo Caccamo, Movida Music Orchestra e gli artisti del talent ‘Il sogno diventa realtà’, che hanno chiuso in bellezza la manifestazione.
“Il 2011 è l’anno che segna l’avvio di una nuova stagione che riteniamo possa portare a nuovi brillanti risultati, sia in termini di aumento di produzione della carota novella che, naturalmente, in termini di commercializzazione - ha dichiarato il primo cittadino Piero Rustico, tracciando un consuntivo della manifestazione – Sono certamente segnali importanti per la crescita economica di tutto il territorio, ulteriormente qualificato dal riconoscimento Igp di uno dei suoi prodotti di eccellenza”.