Il sindaco Piero Rustico è stato ospite ieri della delegazione di Modica dell’Accademia Italiana della Cucina, che per lo scambio degli auguri si è data appuntamento a Ispica presso “Il Mercato”. A scegliere il nuovo spazio urbano de “Il Mercato” ci ha pensato l’accademica Ottavia Failla che, nella veste di simposiarca, con Salvo Latino e Peppe Bono, rispettivamente general manager ed esperto enogastronomico del ristorante, ha optato per un menù a base di carne. Gustose e apprezzatissime le pietanze del pranzo preparate con prodotti del territorio di eccellente qualità. Il tutto innaffiato dai vini della Cantina Feudo Ramaddini raccontati da Floriana Padua. Il delegato Carlo Ottaviano ha presentato nell’occasione il nuovo accademico Franzo Bruno. Fra gli ospiti, oltre al sindaco Piero Rustico con la moglie Fiorella, anche il prefetto Giovanna Cagliostro col marito Giuliano Galletti, il presidente del Tribunale di Modica Giuseppe Tamburini con la moglie Rita, il biblista don Mario Martorina, il consultore nazionale, coordinatore della Sicilia Orientale nonché delegato A.I.C. di Catania Mario Ursino con la moglie Rosetta, il proboviro A.I.C. Franco Rapisarda. Presenti anche i delegati A.I.C. di Caltagirone, Ragusa e Siracusa. Ottavia Failla, infine, ha donato alle accademiche e ospiti presenti un cadeau di sua creazione.